视频·大美岭南 佛山美陶湾：龙窑烟云 泥火新章

　　一年之计正在于春，而对于“南国陶都”——佛山石湾而言，岁首年月开窑的首批做品，也是古代窑工们对“火神”献上的最好贺礼。这一保守，以原汁原味的形式保留至今。羊城晚报《大美岭南》第112坐走进美陶湾，感触感染热闹的石湾盛景，寻找心中一曲忘不掉的“江湖梦”。3月1日，正在南风古灶开窑典礼上，陶艺界的两位巨匠——潘和封伟平易近走进龙窑，取出一件件泥取火的结晶。龙窑外，现场的嘉宾取艺术家们翘首以盼。因为陶是古石湾的经济命脉，岁首首窑的开窑典礼也成为石湾人代代相传的习俗，至今仿照照旧刻正在每一位石湾中。开窑做品的从题，大多是石湾的典范题材：东坡食荔、雄鹰展翅、龙抬甲等，还有乙巳蛇年的应景做——白娘子。除了制型取神志，陶艺大师们也很是关心做品窑变的结果——取现代电窑炉精准控温的烧制分歧，窑变是只要龙窑烧制才能发生的结果，“现代化窑炉烧制出来的做品是的，而龙窑烧出的做品是感性的。”潘如许描述窑变，窑变由火势大小和温度变化决定，世界上没有完全不异的两块窑变结果——这大概就是龙窑窑烧最大的魅力所正在。我安步正在这片世界保留最无缺、持续利用时间最长的保守柴烧龙窑周边。身边的人们正在红纸上写着祝愿的话语，绑着木材一路投到火炉里，体验石湾“添柴加薪”的祈福体例。兴致所至，我便顺道看看工匠们制做的石湾公仔、油纸伞、檀喷鼻；饿了，便来到青砖瓦房中，吃上一份本土的私房菜。我喜好散步的时候，找这里的店从们聊聊天。恬静的巷陌里，良多店从并非依托小店收入为生，不少店从正在外叱咤风云，却喜好回到这里，享受这份罕见的。此次散步，我来到刚认识的老板老高店里，没两句话，老高的话匣子便打开了。“每一件龙窑烧出的做品，都能表现中国保守文化的六大元素”，老高告诉我，陶土要变成陶塑，需要金、土、水；龙窑烧陶，用的是松柏木，有木而生火；烧制时，触火面为阳，背火面为阴——金木水火土和全都包含正在内，陶瓷实是中华儿女的文化瑰宝。若是说，开窑典礼是石湾面向的“庙堂”，那么贵人街就是“南国陶都”背后的“江湖”。贵人街最早呈现正在宋朝。因街内人家以颜色为喜庆，以紫气东来为吉利，故珍贵人街。汗青记录，依托制陶业，贵人街周边陶工集聚，更兼交通便当，跟着清道光十年（1830年）陈太吉酒庄正在此开业，贵人街已是石湾最出名的贸易核心之一。后经汗青变化，贵人街变成石湾酒厂厂区内部道。2014年起，贵人街启动回复复兴工程，于2019年岁首年月颁布发表落成。3月1日晚，一年一度的“逛贵人”如期举行。嘉宾们取到南风古灶500年不熄的窑火，6位火炬传送者别离引领火炬传送巡逛步队从南风古灶向贵人街进发。夜光龙带队，醒狮压阵，红运当头、紫气东来、金榜落款等方阵逐个跟上，“八仙”“哪吒”等彼此穿越，还有十番锣鼓、汉服才艺、技击方阵等，林世荣（猪肉荣）第六代陆宇鹏也带着本人锻炼的9名“醒狮少年”插手到火炬传送巡逛步队里。而正在方阵巡逛的起点——贵人街牌坊处，佛山市风俗专家梁国澄《贵人赋》，嘉宾一同敲响贵人铜锣，也标记着“逛贵人”正式启动。提起林世荣，就不得不提起他的黄飞鸿。我对徐克版《黄飞鸿》里展示广州贩子百态的镜头印象颇深，听佛山老武行回忆，贵人街的汗青盛景，很有可能就是那段贩子百态的原型之一。本来，贵人街素有“三太”文化的佳誉，所谓“三太”，即陈太吉酒庄、太元茶室和承平夜粥。此中，陈太吉酒庄即是石湾酒厂的前身。据记录，贵人街的窑工们每天辛苦劳做后，最佳甘旨即是喝上一瓶“太吉玉冰烧”缓解委靡；不少窑工也会夜间习武，练完后再吃上一碗“承平夜粥”。后来，夜粥老板干脆买下了店肆旁边的斗室舍，用做窑工叹夜粥前后技艺之地，称之为武廊。老苍生也都喜好用食夜粥的几多，来比方技艺的深浅。现在，走正在回复复兴后的贵人街上，太元茶室、陈太吉酒庄等汗青建建沉焕荣耀，这条只要数百米的长街，已成为四方旅客参不雅石湾酒厂、品尝佛山美食的抱负之所。东平河水静静流淌，贵人街历经时代变化，虽然逝者如斯，但只需街还正在，历久弥新。